1। सही प्लास्टिक रैप सामग्री चुनें
इसके अलावा, पीवीसी प्लास्टिक रैप से दूर रहें, क्योंकि इसमें कम क्रिस्टलीकरण क्षमता के कारण हानिकारक प्लास्टिसाइज़र और स्टिक आसानी से शामिल हो सकते हैं। सुरक्षित सामग्री चुनें, जैसे कि पीई (पॉलीथीन), जो कम विषाक्त हैं, कम छड़ी करते हैं और भोजन के साथ उपयोग के लिए सुरक्षित हैं।
2। भंडारण और उपयोग युक्तियाँ
गर्मी और आर्द्रता से दूर एक शांत, शुष्क स्थान में प्लास्टिक लपेटें, जिससे यह छड़ी हो सकती है। इसे फ्लैट स्टोर करें ताकि सिलवटों या क्रीज से बचें, जिसके परिणामस्वरूप आसंजन हो सकता है।
धीरे से स्ट्रेच करें: प्लास्टिक रैप का उपयोग करते समय, इसे भोजन या कंटेनरों के लिए बेहतर तरीके से जकड़ने में मदद करने के लिए इसे थोड़ा बढ़ाएं। यह हवा के जोखिम को कम करता है, भोजन को लंबे समय तक ताजा रखता है, और रैप की परतों के बीच संपर्क को कम करता है, जिससे चिपके होने का जोखिम कम होता है।
ओवरलैपिंग से बचें: भोजन लपेटते समय, प्लास्टिक रैप को बहुत अधिक ओवरलैप करने की कोशिश न करें। रैप को सही आकार में काटने से ओवरलैप को कम करने और चिपके को रोकने में मदद मिल सकती है।
3। सतह की सफाई सुनिश्चित करें
प्लास्टिक रैप लगाने से पहले हमेशा भोजन या कंटेनर की सतह को साफ करें क्योंकि सतह पर ग्रीस या अवशेष रैप स्टिक को अधिक बना सकते हैं।
एक बाधा का उपयोग करें: एक बैरियर बनाने के लिए, प्लास्टिक रैप और भोजन या कंटेनर के बीच कागज की एक पतली शीट या एक साफ कपड़े पर लेटें, सीधे संपर्क को कम करने और भोजन को चिपकाने से रोकने के लिए।
4। अतिरिक्त युक्तियाँ
बहुत अधिक गर्मी से दूर रखें: उच्च गर्मी में डालने पर प्लास्टिक रैपिंग पिघल, विकृत या लीच विषाक्त पदार्थों को। माइक्रोवेविंग जैसे दीर्घकालिक उच्च-गर्मी अनुप्रयोगों के लिए इसका उपयोग न करें।
आवश्यक होने पर बदलें: यदि प्लास्टिक की लपेट फटी हुई है या चिपचिपी हो जाती है, तो भोजन को खराब होने से रोकने के लिए इसे तुरंत बदलें।
